Cratos firmy Restoitalia
Przesuń, aby porównać →
Cratos 9 Mozaika
Pojemność komory wypiekowej:
9 pizz Ø 30 cm
Wymiary komory wypiekowej:
93 x 94,5 x 18 cm
Wymiary całkowite (szer. x gł. x wys.):
160 x 163,5 x 138 cm
Moc maksymalna:
15,25 kW
Średnie zużycie:
6,5 kW
Waga:
510 kg
NA ZAPYTANIE
Bez VAT do zapłacenia z góry*1
Dostawa w całej Europie*2
Skonfiguruj i otrzymaj wycenę
Cratos 9 Żywica
Pojemność komory wypiekowej:
9 pizz Ø 30 cm
Wymiary komory wypiekowej:
93 x 94,5 x 18 cm
Wymiary całkowite (szer. x gł. x wys.):
160 x 163,5 x 138 cm
Moc maksymalna:
15,25 kW
Średnie zużycie:
6,5 kW
Waga:
510 kg
NA ZAPYTANIE
Bez VAT do zapłacenia z góry*1
Dostawa w całej Europie*2
Skonfiguruj i otrzymaj wycenę
2
Modele
515°C
Stopnie
400V
Napięcie
100%
Italiano
Specyfikacja
- Konstrukcja z blachy stalowej z lakierem żaroodpornym - Wewnętrzna komora wypiekowa z kamienia ogniotrwałego - Certyfikowany trzon z kamienia z Sorrento - Grzałki pancerne - Podwójne oświetlenie wnętrza - Marmurowe obrzeże zewnętrzne z powłoką dopuszczoną do kontaktu z żywnością - Zdejmowane drzwiczki - Izolacja termiczna ISO MAX - Termostat bezpieczeństwa - Maksymalna temperatura pracy: 515°C (959°F) - Średnie zużycie energii: 6,5 kWh - Kolorowy ekran dotykowy 5 cali - Elektryczna, niezależna regulacja grzania górnego i dolnego - Tryb szybkiego nagrzewania - Funkcja My Baking (tot 99 przepisów do zaprogramowania) - Tygodniowe programowanie włączania - Funkcja opóźnionego włączania - Tryb oszczędzania energii - Wbudowany zegar - Wybór języka
Wykończenia
Opcje
- Kolor i wykończenie mozaiką lub żywicą do wyboru - Silnik odciągu oparów (okap) 313 m³/h - Szklane drzwiczki do długich cykli wypieku - Przygotowany do łączności 4.0
Różne wersje
- Piec z wykończeniem mozaiką - Piec z wykończeniem żywicą - Piec z wykończeniem mozaiką na podstawie - Piec z wykończeniem żywicą na podstawie - Piec z wykończeniem mozaiką na komorze garowniczej - Piec z wykończeniem żywicą na komorze garowniczej
Dlaczego warto wybrać piec Cratos?
Piec Cratos firmy Resto Italia to profesjonalny elektryczny piec do pizzy, który łączy moc, zaawansowaną technologię i design do personalizacji. Dzięki maksymalnej temperaturze 515 °C (959 °F), trzonowi z kamienia z Sorrento i komorze z kamienia ogniotrwałego wypieka szybko i równomiernie, idealnie do pizzy rzemieślniczej. Ekran dotykowy, programowalne przepisy i tryb eko sprawiają, że jest idealny dla nowoczesnych, tradycyjnych pizzerii.
Cratos ma komorę wypiekową z kamienia ogniotrwałego, trzon z kamienia z Sorrento i kolorowy ekran dotykowy, a osiąga temperatury do 515 °C (959 °F). Można w nim zaprogramować do 99 przepisów.
Tak, Cratos wypieka w 515 °C (959 °F), co czyni go idealnym do szybkiej pizzy neapolitańskiej, a jednocześnie doskonale sprawdza się przy bardziej tradycyjnych stylach wypieku.
Piec Cratos ma moc do 15,25 kW przy średnim zużyciu 6,5 kW/h. Szybko się nagrzewa i utrzymuje wysoką, stabilną temperaturę.
Tak. Dzięki trzonowi z kamienia z Sorrento i oddzielnej regulacji grzania górnego i dolnego Cratos wypieka równomiernie i stabilnie na całej powierzchni.
Mieszcząc 9 pizz (Ø 30 cm) i oferując krótkie czasy wypieku, Cratos może wypiec do 80 pizz na godzinę, zależnie od rodzaju ciasta i ustawień.
Tak, Cratos zapewnia precyzyjną i niezależną regulację grzałek górnych i dolnych, dzięki czemu łatwo dopasować wypiek do stylu pizzy.
Pizza neapolitańska wypieka się w piecu Cratos w 90 do 120 sekund dzięki intensywnemu ciepłu i wydajnemu kamieniowi ogniotrwałemu.
Tak, Cratos jest idealny dla rzemieślniczych pizzerii dzięki kompaktowej konstrukcji, wysokiej wydajności i łatwej konserwacji.
Więcej informacji – napisz do nas:
fournapolitain@gmail.com
*1 Firmy z siedzibą w innym niż Włochy państwie Unii Europejskiej, posiadające ważny numer VAT UE, nie płacą włoskiego VAT, gdy sprzęt jest wysyłany z Włoch do kraju dostawy klienta. Klienci z siedzibą we Włoszech lub z dostawą do Włoch płacą włoski VAT.
*2 Koszt wysyłki według wyceny, zależnie od miejsca docelowego. Prosimy podać pełny adres dostawy. Dojazd musi być dostępny dla ciężarówki i umożliwiać bezpieczny rozładunek pieca.