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26 octobre 2026
Fours Izzo IZ2, IZ4, IZ6 et IZ9 : prix, dimensions, consommation et lequel choisir
Prix, prix par place, rentabilité, dimensions, puissance et consommation des fours Izzo IZ2, IZ4, IZ6 et IZ9, les fours à pizza électriques napolitains reconnus par l'AVPN. Les chiffres des quatre modèles et notre conseil pour choisir avant...
19 octobre 2026
Cuppone Alpha : en combien de temps le four est-il rentabilisé ?
En combien de temps un four Cuppone Alpha est-il rentabilisé ? Prix par place, budget avec hotte, coût maximal de l'électricité par pizza et durée de remboursement selon votre volume, avec un calcul à refaire avec vos propres chiffres.
12 octobre 2026
Zanolli Augusto (AVGVSTO) : prix, dimensions et consommation des fours 6E, 9E et PR
Prix, prix par place, rentabilité, dimensions, puissance et consommation du Zanolli Augusto (AVGVSTO), le four à pizza électrique à coupole certifié AVPN. Les chiffres des modèles 6E, 9E et PR à sole rotative, pour choisir avant de demander...
05 octobre 2026
Cuppone Alpha (ex-Giotto) : prix, dimensions, consommation et débit du four à sole tournante
Prix, dimensions, puissance, débit horaire et options du Cuppone Alpha, le four à pizza électrique à sole tournante qui remplace le Giotto. Tout ce qu'il faut savoir avant de demander un devis, avec les chiffres des modèles AO110/1TSN et AO...
28 septembre 2026
Four à pizza à coupole électrique : ce que le dôme apporte à la cuisson napolitaine
Comment fonctionne un four à pizza à coupole électrique, est-il indispensable pour une vraie pizza napolitaine, sole fixe ou tournante, quelle puissance prévoir et quels modèles choisir pour une pizzeria.
